Закуска из помидоров
Каждый сталкивался с ситуацией, когда гости уже на пороге и нужно что-то приготовить, а ещё и удивить. Поэтому я буду готовить закуску из помидоров. Это самая быстрая закуска, которую я знаю. Но она вкусная и прекрасно выглядит на столе. Такую закуску обязательно готовлю на новогодний стол. Нам понадобится 2 помидора, остальное есть в холодильнике. Вместо зелени используем зелёный лук, который выращиваем на подоконнике. С солью будьте осторожны. в состав закуски входит соевый соус, а он солёный.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло оливковое 1,5 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ст. л.
- Горчица французская 1 ст. л.
- Соль по желанию
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соевый соус 0,5 ст. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на тарелку, или блюдо.
Шаг 3 из 10
Готовим соус. Наливаем в мисочку масло, вливаем в него бальзамический уксус.
Шаг 4 из 10
Добавляем французскую горчицу, соевый соус, сахар, соль.
Шаг 5 из 10
Чеснок мелко нарезаем. Не выдавливать через пресс! Нарезанный красивее смотрится на закуске.
Шаг 6 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 7 из 10
На помидоры насыпаем укроп. Зелень можно использовать ту, которую любите, это может быть петрушка, базилик, или кинза.
Шаг 8 из 10
На зелень насыпаем чеснок.
Шаг 9 из 10
Сверху поливаем приготовленным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!