Овощной салат на хрустящих гренках
Таким салатом вполне можно пообедать )) все зависит от аппетита ! Овощной салат на хрустящем ломте хлеба. Очень вкусно, попробуйте !
Моя норма на две девочковые порции .
Моя норма на две девочковые порции .
Ингредиенты
- Помидоры 3-4 шт.
- Репчатый лук Половина
- Отварная чечевица 40 гр.
- Оливковое масло, ореховое масло 40 мл.
- Соль и специи По вкусу
- Чеснок свежий 2 зубчика
- Оливковое масло для обжаривания 20 мл.
- Хлеб 2 ломтя
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
На сковороде с 20 мл. оливкового масла обжарить в течении 5 мин. чеснок (его нужно немнго раздавить прямо с кожурой) . Затем чеснок убрать и обжарить на этом ароматном масле кусочки хлеба до золотистого цвета.
Шаг 2 из 4
В салатнике смешать помидоры, репчатый лук и отварную чечевицу.
Заправить маслом, соль и специи по вкусу.
Салатной смеси дать постоять 10-15 мин. чтобы овощи дали побольше сока.
Заправить маслом, соль и специи по вкусу.
Салатной смеси дать постоять 10-15 мин. чтобы овощи дали побольше сока.
Шаг 3 из 4
По тарелочкам уложить ломтики хрустящего хлеба и выложить салат , полить соком.
По желанию можно добавить четвертинки отварного яйца.
По желанию можно добавить четвертинки отварного яйца.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ниночка, спасибо !
Спасибочки !!!
выскочило слово ЗАКУСОЧНЫЕ))) - осталось только -ЫЕ)))