Лаваш с овощами, курицей и сулугуни
Простая и вкусная закуска из лаваша с овощами, курицей отварной, сыром сулугуни запеченая в духовке..
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 80 г
- Куриная голень или бедро 1 шт
- Сулугуни острый 80 г
- Лаваш 1 шт
- Кетчуп 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Морковь моем и отвариваем до готовности. Одной морковки будет вполне достаточно.
Шаг 2 из 12
Цветную капусту разделываем на крупные соцветия и отвариваем до готовности.
Шаг 3 из 12
Отвариваем курицу и нарезаем ее кубиками удалив шкурку.
Шаг 4 из 12
Готовую цветную капусту нарезаем мелко.
Шаг 5 из 12
Нарезаем кубиками чуть крупнее отваренную и очищенную морковь.
Шаг 6 из 12
Смешиваем все в салатнике, солим по вкусу.
Шаг 7 из 12
Сулугуни нарезаем кубиками и добавляем к овощам.
Шаг 8 из 12
Разворачиваем свежий лаваш.
Шаг 9 из 12
На одну сторону кладем овощи, поливаем масло и кетчупом.
Шаг 10 из 12
Заворачиваем лаваш в плотный рулет.
Шаг 11 из 12
Смазываем маслом сковородку и запекаем на ней лаваш по 10 мин с каждой стороны.
Готово!
Подаем лаваш горячим сразу после приготовления..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!