Постный «хлеб»

barska

11-06-2012, 22:03

5.00

1 голос

Этот незатейливый "хлеб" - просто кладезь витаминов и вкусов для поста! А в сочетании с паштетом из фасоли - блюдо, достойное королей!
Наслаждайтесь!
За рецепт "постного хлеба" благодарю Лесеньку/a-lesa

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Морковь
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Морковь 0,5 шт
Хлопья овсяные 0,5 стакю
Масло оливковое 50 мл
Мука 1 стак
Вода 100 мл
Паприка сладкая сушеная, молотая 0,5 ч.л
Прованские травы 1 ч.л.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Соль

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2 из 4

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, 1/2 ч.л. сахара, перемешать.
Добавить оливковое масло, вмесить масло в муку.
Посолить по вкусу, добавить паприку, ароматные травы (в идеале свежие), я использовала смесь "Прованские травы". Перемешать.

Шаг 3 из 4

Добавить хлопья и вымешать тесто до однородности.Если тесто будет слегка жидковато, можно добавить немного воды.
Форму застелить бумагой для запекания и переложить тесто.

Готово!

Запекать при температуре 180 град. примерно 20 мин. (ориентироваться по своей духовке), до румяности и сухой лучины.

Приятного аппетита!