Конверт из лаваша с курицей и сыром
Закуска или перекус "в дорогу".
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 лист
- Отварное куриное мясо 100 г
- Сыр плавленный 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 1 ст.ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления беру куриное мясо отварное, плавленный сырок, немного твердого сыра, майонез, ну и конечно армянский лаваш.
Шаг 2 из 8
Куриное мясо мелко нарезаю.
Шаг 3 из 8
Натираю на крупной терке плавленный сыр, добавляю к мясу.
Шаг 4 из 8
Также натираю и добавляю твердый сыр.
Шаг 5 из 8
Добавляю майонез и перемешиваю. Соль обычно не нужна.
Шаг 6 из 8
Получившуюся массу выкладываю на лист лаваша.
Шаг 7 из 8
Заворачиваю.
Готово!
По возможности обжариваю "конвертик" с обеих сторон на мангале, если такой возможности нет, то на сухой сковороде. Начинка должна прогреться и твердый сыр расплавится. Такой конвертик вкусный и горячий и холодный, его удобно брать с собой в качестве перекуса. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!