Шаурма в лаваше с курицей
Многие хозяйки обращают свое внимание на блюда, приготовленные из лаваша. Готовится такая закуска быстро, а вкус всегда получается отменный. Приготовьте шаурму с куриным филе и капустой, такая начинка прекрасно сочетается с яйцом. Традиционная шаурма по-восточному готовится из нанизанного на шампур мяса, я предлагаю более легкий вариант с курицей.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Филе куриное 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Морковь 2 шт.
- Сыр твердый 150 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 г.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Нарезанное кусочками куриное филе и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 11
Нарезать мелко лук.
Шаг 3 из 11
Капусту нашинковать на тонкие полоски.
Шаг 4 из 11
К куриному филе добавить лук, немного обжарить, минут 5.
Шаг 5 из 11
Натереть морковку на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Натереть на крупной терке твердый сыр.
Шаг 7 из 11
Обжарить на растительном масле капусту и морковь.
Шаг 8 из 11
Нарезать яйцо кубиками.
Шаг 9 из 11
Лаваш разрезать напополам. Выложить подготовленную начинку из куриного филе, лука, моркови, сыра и яйца на лаваш, посолить и свернуть рулетом, придерживая начинку.
Шаг 10 из 11
Смазать рулет из лаваша сливочным маслом и запекать в духовке при температуре 180° 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!