Закуска из яйца с куриным паштетом
Закуска из яйца с куриным паштетом. Для этой закуски можно использовать любой паштет - из курицы, свинины, говядины. Здесь фаршируются яйца паштетом и готовятся "шарики" из паштета с мягким сыром - у меня сыр "Янтарь". Такую закуску можно приготовить в будни и на праздничный стол.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Паштет 250 гр.
- Сыр мягкий 100 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Огурец маринованный для подачи
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Варим яйца вкрутую, остудить, почистить и разрезать на 2 части. Вынуть желток.
Шаг 2 из 7
Белки фаршируем паштетом. У меня куриный.
Шаг 3 из 7
Оставшийся паштет смешать с желтками.
Шаг 4 из 7
Мягким сыром и зеленым луком.
Шаг 5 из 7
Перемешать до однородной массы.
Шаг 6 из 7
Из этой массы скатать шарики и обвалять в кунжуте. На фаршированные яйца кладем тонкие ломтики маринованного огурца и украсить зеленью. Блюдо можно еще дополнить сырными чипсами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!