Яичный паштет
Из яиц с грецкими орехами можно приготовить вкуснейший паштет, который прекрасно подойдет на закуску в будни и праздники. С ним можно сделать канапе, гренки и маленькие бутерброды для фуршета. Нежный и очень вкусный паштет.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3-4 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Орехи грецкие 40 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 20 грамм
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистите и нарежьте произвольно. Все равно его будем измельчать в блендере. Налейте в сковороду подсолнечное и добавьте сливочное масло. Поджарьте лук до легкого золотистого цвета, но сильно не зажаривайте.
Шаг 2 из 6
Отварные яйца нарежьте и выложите в миску.
Шаг 3 из 6
Добавьте грецкие орехи.
Шаг 4 из 6
Добавьте жареный лук и нарезанный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5 из 6
Взбейте яйца, лук, чеснок и орехи блендером до консистенции паштета.
Готово!
Яичный паштет готов. Подавайте на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!