Закусочный лаваш с беконом пекинской капустой и огурцом
Закусочный лаваш с пекинской капустой, огурцом и беконом. Отличная закуска быстрого приготовления. Это еще блюдо на вынос. Можно с собой брать на пикник, на работу и в дорогу. Бекон я использую варено-копченый. Здесь отличное сочетание ингредиентов. Пекинскую капусту можно заменить на листья салата.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Капуста пекинская 2 лист
- Огурец 1 шт.
- Бекон 70 гр.
- Петрушка 3 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Лаваш полить майонезом и кетчупом. Распределить по всей поверхности.
Шаг 2 из 6
Сначала мягкую часть листа пекинской капусты нарвать на мелкие части и разбросать по лавашу, разложить тонкие ломтики огурца, бекон нарезать мелким кубиком и разложить рядом с огурцом. По желанию можно добавить кружки перца чили.
Шаг 3 из 6
Смазать еще майонезом и посыпать петрушкой.
Шаг 4 из 6
Сворачиваем края лаваша.
Шаг 5 из 6
И плотно формуем в рулет. Можно завернуть в пленку и отправить в холодильник до подачи на стол.
Готово!
Перед подачей на стол можно разогреть на сковороде гриль до характерных полосок. Можно подавать холодным.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!