Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпро́ты — вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также каспийскую тюльку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу. При приготовлении шпрот мелкую рыбу без всякой предварительной обработки коптят, после чего консервируют в масле.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 450 г.
- Шпроты 140 г.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Прованские травы по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Размораживаем тесто
Шаг 2 из 6
Открываем шпроты, нарезаем перышками лук и четвертинками яйца.
Шаг 3 из 6
Нарезаем квадратиками тесто, кладем посередине шпроты, сверху перышки лука и четвертинку яйца.
Шаг 4 из 6
Скрепляем посередине, смазываем желтком, посыпаем прованскими травами и запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Готовая закуска из шпрот.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!