Яйца фаршированные икрой трески
Быстрая закуска на праздничный и на повседневный стол. Половинки яиц фаршируются смесью икры трески, отварной моркови, и посыпаются кедровыми орешками. Просто и вкусно!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра минтая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Икра минтая 0,5 б.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Орехи кедровые 2 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Отварные яйца разрезать пополам, вынуть желтки. К желткам добавить отварную морковь, предварительно натереть ее на терке.
Шаг 2 из 7
Добавить сыр (натертый), смесь перцев. Соль можно не добавлять - будет использоваться соленая икра.
Шаг 3 из 7
Добавить икру трески.
Шаг 4 из 7
Все перемешать. Можно добавить майонез, чтобы начинка была более сочная.
Шаг 5 из 7
Половинки яичных белков выложить на тарелку.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать половинки яиц.
Готово!
Посыпать кедровыми орешками и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!