Морепродукты с оливками в томатном соусе
Приятное блюдо с кислинкой, отдаленно напоминающее солянку. Хорошо подойдет к отварному рису или близкой нам картошке-пюре. Можно также кушать это блюдо как первое, т.к. соус не густой получается.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Морепродукты (смесь)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Коктейль из морепродуктов (замороженные) 300 г
- Помидор 1 крупный
- Оливки без косточек 5-6 шт
- Жидкость из банки с оливками 0 мл
- Чеснок 1 небольшой зубок
- Приправа для рыбы щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Положить морепродукты в дуршлаг и дать им оттаять.
Шаг 2 из 6
Помидор "обесшкурить". Мелко нарезать. Оливки разрезать половинками.
Шаг 3 из 6
На растительном масле прогреть слегка измельченный чеснок, обжарить быстро морепродукты.
Шаг 4 из 6
Добавить помидор, оливки. Перемешать
Шаг 5 из 6
Добавить жидкость от оливок, приправить травами. Дать покипеть 4-5 минут. Снять с огня. Долго морепродукты готовить не стоит.
Готово!
Снять с огня. Долго морепродукты готовить не стоит.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!