Кальмары тушеные в сметане
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - кольца кальмаров, тушеные с луком в сметане. Кальмары можно подавать как горячими, так и холодными (холодными мне вкуснее).
Ингредиенты
- Кальмар 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 170 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Положить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты.
Шаг 2 из 5
Нарезать лук полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 3 из 5
Нарезать кальмары кольцами и добавить к луку.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану, посолить и поперчить. Тушить 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!