Салат из савойской капусты с яйцом и грибами
Салат из капусты с жареными грибами, зеленью ассорти и яйцом. Такой зимний салат можно приготовить из замороженных или сушеных грибов, так же можно добавить шампиньоны, если нет лесных. Сочетание грибов и капусты не будет новым, но салат получается вкусным и готовить его легко, попробует.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста савойская 200 г
- Грибы горсть
- Лук репчатый половина
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезанные кусочками грибы и лук пассируем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем и отправляем в миску.
Шаг 3 из 6
Добавляем нарезанную зелень ассорти.
Шаг 4 из 6
Вареное яйцо чистим, режем и высыпаем в салат.
Шаг 5 из 6
Далее, добавляем грибы с луком и все перемешиваем.
Готово!
Салат из савойской капусты с яйцом и грибами готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!