Капустный салат с сыром фета и изюмом
Капустный салат с сыром фета и изюмом. Еще в салат понадобятся - сладкое яблоко и зелень на ваш вкус. Я взяла укроп. Если вы будете использовать кислое яблоко, тогда в заправку добавьте сладость - сахар и мед. Соль в заправке не нужна - ее заменит сыр фета.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Изюм кишмиш 2 ст.лож.
- Сыр фета 20 гр.
- Перец чили по вкусу
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала прямо в салатнике приготовьте заправку для салата. Смешайте сок лимона, сладкую горчицу и оливковое масло, перемешайте.
Шаг 2 из 6
Дальше изюм. Если он у вас сухой, тогда его нужно предварительно залить водой и оставить пока он станет мягче. Если изюм мягкий, забрасывайте в заправку. Но предварительно я его мою. Очистите яблоко и нарежьте мелким кубиком, сразу перемешайте, чтобы яблоко не потемнело.
Шаг 3 из 6
Теперь нашинкуйте молодую капусту.
Шаг 4 из 6
Нарежьте перец чили, раскрошите сыр фета.
Шаг 5 из 6
Добавьте любую зелень на ваш вкус и тщательно перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!