Рыба с гарниром из капусты
Вкусное блюдо для семейного ужина. И вкусная рыбка и гарнир готовятся вместе , в одной сковороде.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Копченая ветчина 100 гр.
- Зеленый горошек (заморозка) 200 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Филе белой рыбы 3 шт.
- Лимонный сок, соль и прованские травы По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле обжарить до прозрачности луковицу, добавить кусочки копченой ветчины , подержать на тихом огне минут 5.
Шаг 2 из 5
Добавить капусту (нарезать тонко), налить 200 мл. воды, накрыть крышкой и потушить в течении 20 минут.
Шаг 3 из 5
Затем выложить зеленый горошек, соль и специи по вкусу.
Потушить еще 5 минут.
Потушить еще 5 минут.
Шаг 4 из 5
Филе рыбы посолить, полить лимонным соком и посыпать прованскими травами.
Уложить на поверхность капустного слоя.
Накрыть крышкой . Рыба готовится очень быстро, на это уйдет минут 5-7.
Уложить на поверхность капустного слоя.
Накрыть крышкой . Рыба готовится очень быстро, на это уйдет минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Томочка, спасибо !
Marina30,
Мариша, очень вкусно ! И без заморочек )))