Коулслоу из капусты с морковью и зирой
Коулслоу из капусты с морковью и зирой по восточным мотивам. Коулслоу - салат из сырых овощей и как правило - он заправляется майонезом, но повара уже давно предлагают другие легкие варианты этого блюда. Зира внесла в салат особый вкус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Кинза по вкусу
- Соль по вкусу
- Зира щепотка
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 5
Морковь на терку, кинзу нарезать.
Шаг 3 из 5
Зира - соединить с черным перцем горошком и перетереть в ступке. Не переборщите с зирой.
Шаг 4 из 5
Выдавить в салат сок лимона, посолить, посыпать сахаром, перцем и зирой, заправить оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!