Салат из редиски с капустой кольраби
Салат из редиски с капустой кольраби и огурцом. Салат овощной, легкий, без майонеза. Подойдет как самостоятельное блюдо на ужин или на обед как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста кольраби 1/4 шт.
- Редис 5-7 шт.
- Огурец 2 шт.
- Щавель 10 лист
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Розмарин по желанию
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Нарежьте листья щавеля и зелень редиса, нарежьте сам редис.
Шаг 3 из 5
Нарежьте огурцы и мелко нарежьте иголочки свежего розмарина.
Шаг 4 из 5
Натрите на крупную терку капусту, выдавите сок лимона, заправьте салат оливковым маслом, чесноком на терку, итальянские травы. Тщательно все перемешайте. Соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!