Салат из красной капусты и огурца
Салат из краснокочанной капусты и огурцом. Как сладкое дополнение, добавьте кукурузу в любом виде - консервированную или замороженную. Соус освежающий, сладковатый с азиатскими нотками.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 100 г
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала приготовьте соус из оливкового масла, соевого соуса, винного уксуса, сахар и мелко нарезанная петрушка. Перемешайте.
Шаг 2 из 6
Очень мелко нашинкуйте красную капусту и тщательно перемешайте в соусе.
Шаг 3 из 6
Нарежьте соломкой огурец, перемешайте.
Шаг 4 из 6
Добавьте замороженную кукурузу прямо из морозилки.
Шаг 5 из 6
Перемешайте салат и оставьте на минут 10. За это время кукурузные зерна отойдут от заморозки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!