Салат из капусты с корнем сельдерея и мятой
Салат из капусты с корнем сельдерея и мятой. Очень свежий, ароматный салат с пряными нотками из молодой капусты и сладковатым соусом из растительного масла с терияки. Салат в жаркие дни можно подать как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Морковь 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сельдерей корневой 50-60 г
- Листья мяты 10 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соевый соус Терияки 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зуб
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
В первую очередь приготовьте соус из оливкового масла с соусом терияки, винным уксусом и чеснок на терку. Перемешайте.
Шаг 2 из 4
Нашинкуйте капусту, соломкой нарежьте огурец.
Шаг 3 из 4
На крупной терке натрите корень сельдерея с морковью. Мелко нарежьте листья мяты. Соль по вкусу.
Готово!
Все тщательно перемешайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!