Салат из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата из цветной капусты с отварной морковью и чесноком. Салат готовиться очень быстро, особенно если заранее отварить цветную капусту.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Капуста цветная 300-400 гр
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут и выкладываем в друшляг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2 из 6
Режем остывшую цветную капусту на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 6
Отваренную морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 4 из 6
Для заправки тщательно перемешиваем майонез, сметану, измельчённый чеснок, соль и черный молотый перец.
Шаг 5 из 6
Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!