Овощной салат с крабовыми палочками, фасолью и твердым сыром
Вкуснейший салат из свежих овощей с добавлением крабовых палочек, отварной фасоли и твердого сыра. Сорт фасоли выбирайте свой любимый, так же как и твердый сыр на ваш выбор. Крабовые палочки, конечно же, нужно выбирать хорошего качества, а майонез лучше сделать самостоятельно. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 80 г.
- Крабовые палочки 100 г.
- Фасоль 100 г.
- Помидор 300 г.
- Сыр твердый 70 г.
- Укроп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Фасоль помыть, замочить на несколько часов в холодной воде, отварить до готовности в слегка подсоленной воде (или без соли, на ваш выбор), откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 100 грамм уже отварной фасоли. Фасоль можно отварить заранее и хранить в морозильной камере.
Шаг 2 из 8
Помидоры помыть, нарезать кубиками (не мелко), если есть желание, можно предварительно удалить семена.
Шаг 3 из 8
У болгарского перца удалить плодоножку и семена, помыть, нарезать кубиками. Добавить к помидорам.
Шаг 4 из 8
Добавить отварную фасоль.
Шаг 5 из 8
Добавить нарезанный кубиками твердый сыр.
Шаг 6 из 8
Добавить нарезанные кубиками крабовые палочки (не мелко).
Шаг 7 из 8
Добавить нашинкованный свежий укроп, соль, перец молотый, заправить майонезом. Можно по желанию добавить чуточку свежего чеснока, я не добавляла, у меня домашний майонез с легким привкусом чеснока.
Готово!
Готово! Приятного аппетита! Салат очень вкусный.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!