Салат с копченой колбасой и морковью
Иногда для того, чтобы приготовить что-то очень вкусное, необязательно использовать экзотические продукты, можно вполне использовать и те, которые всегда есть в наличии в холодильнике. Этот салат из разряда салатов, которые готовятся быстро и получаются сочными и сытными.
Ингредиенты
- Морковь 200 гр
- Колбаса копченая 200 гр
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 2 ст.л
- Кукуруза консервированная 150 гр
- Зелень 5 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся: морковь, майонез, копченая колбаса, чеснок, консервированная кукурузу и зелень петрушки.
Шаг 2 из 8
Морковь очищаем от верхней кожуры и натираем на среднюю терку. Колбасу нарезаем длинной тонкой соломкой.
Шаг 3 из 8
С кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 8
Теперь заправим наш салат. Можно использовать майонез, можно взять и просто сметану или йогурт.
Шаг 5 из 8
Я очень люблю добавлять много черного молотого перца в этот салат, вы добавляйте на свой вкус. Можно салат посолить, но будьте осторожны с количеством соли, обычно копченая колбаса достаточно соленая.
Шаг 6 из 8
Пропускаем зубок чеснока через пресс и также добавляем в салатник.
Шаг 7 из 8
Зелень петрушки промываем под проточной водой, просушиваем и мелко рубим. Отправялем к остальным ингредиентам и хорошо вымешиваем салат.
Готово!
Готовый салат подаем к столу с черным хлебом или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!