Куриные бедрышки по-мароккански

4.00
1 голос
Готовим в слоукукере или в духовке. На вкус оч. приятное блюдо с корицей и изюмом. Понравилось детям и нам. Предлагаю вам и обязательно повторю его еще раз.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Порезать морковь крупной стружкой вручную. Cложить в слоукукер.
Шаг 2 из 5
В блюде смешать курин. бедрышки с солью, перцем, тмином, чесноком, корицей. Выложить все это в слоукукер. И воды 0,5 стакана.
Шаг 3 из 5
Включить программу на 4 часа/High/ или 8 часов /low/. Добавим изюм за 15 мин. до приготовления.
Шаг 4 из 5
Выложить курин. бедрышки с морковью на тарелку. Палочку корицы удалить. Блюдо подавать обсыпав миндалем и листьями кориандра /я использовала сухой кориандр/. С кускусом или рисом. Приятного аппетита.
Готово!
Если готовим в духовке, выставляем тем-ру на 180 гр. Все складываем в жаровню с крышкой. Добавляем 1 стакан воды. Закрываем крышкой и готовим 90 мин. или 2 часа. Дальше повторяем шаг 4.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Очень люблю восточные нотки в блюдах ! Вкусно и ароматно !
11 апреля 2013 00:12
тамара агапитова,
я бы угостила б
10 апреля 2013 21:27
С большим удовольствием поп робовала бы такую курицу.
10 апреля 2013 20:10