Слоеный салат «Трио»
Слоеный салат "Трио". Этот салат собран слоями из трех салатов - свекольный с чесноком и орехом, салат из сырой моркови с чесноком и курагой и еврейский салат из сыра с чесноком. Очень вкусный и бюджетный салат может претендовать и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Орехи 3 ст лож.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Морковь 1 большая
- Сыр твердый 50-70 гр.
- Курага 7-8 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную свеклу на терку и отжать жидкость, добавить перебитые в блендере орехи - у меня арахис. Я 1 большой зубчик чеснока использовала для свеклы, моркови и сыра. Чеснок на терку и перемешать с майонезом.
Шаг 2 из 9
Сырую морковь на терку, мелко нарезать курагу, чеснок на терку, заправить майонезом и поперчить.
Шаг 3 из 9
Перемешать.
Шаг 4 из 9
Сыр на мелкую терку, чеснок и заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Собираем салат при помощи кулинарного кольца. Я собирала порционно, но можно использовать кольцо большое (разъемная форма для выпечки - использовать одно кольцо без дна). Первый слой свекольный салат.
Шаг 6 из 9
Далее - морковный.
Шаг 7 из 9
И сырный слой - верхний. Отправить на час в холодильник.
Шаг 8 из 9
Украсить на свой вкус.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!