Свекольная закуска с хреном, орехами и черносливом
Такую закуску с ярким запахом хрена можно подать на ломтиках хлеба. Закуска не только вкусная, но еще и полезная. В холодное врем года защитит и сил придаст. Все ингредиенты замечательно сочетаются и дополняют друг друга. Количество хрена корректируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Корень хрена 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Орехи грецкие 4-5 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Яблоко, хрен и свеклу, моем чистим и режем на куски.
Шаг 2 из 5
Яблоко, хрен и свеклу пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Добавляем колотые грецкие орехи.
Шаг 4 из 5
Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. Затем сцеживаем воду, а чернослив мелко режем и высыпаем в пиалу к остальным ингредиентам. Добавляем соль, масло и все перемешиваем.
Готово!
Свекольную закуску с хреном, орехами и черносливом выкладываем на ломтики хлеба и подаем к столу. Пробуйте и будьте здоровы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!