Салат по-корейски с морковью и вешенками
Салат по-корейски с морковью и вешенками. Этот салат понравится тем, кто любит салаты по-корейски. Я , например, такие салаты обожаю, могу их есть постоянно. Вешенки в салате можно заменить шампиньонами.
Ингредиенты
- Морковь 700 г
- Вешенки 300 г
- Уксус 2 ст.л
- Соевый соус 4 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Кориандр 2 ч.л
- Чеснок 6 зуб
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем морковь и трем ее на терке для моркови по-корейски.
Шаг 2 из 7
Добавляем отварные вешенки.
Шаг 3 из 7
Поливаем соевым соусом.
Шаг 4 из 7
И уксусом.
Шаг 5 из 7
Затем добавляем соль, сахар, молотый кориандр, красный острый перец и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Затем перемешиваем и поливаем салат раскаленным растительным маслом.
Готово!
Перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!