Оливье с молодым горошком и курицей
Оливье с молодым горошком и курицей. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусный салат оливье. Мы любим его с курицей и свежим огурцом. Так же я в основном добавляю бланшированный зеленый горошек. Вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 500 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Горошек зеленый 150 гр.
- Майонез 200 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Отварить картофель в мундире. Очистить от кожуры. Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 7
Далее очистить отварные куриные яйца. нарезать мелким кубиком. Добавить.
Шаг 3 из 7
Салат будет с куриным филе. Предварительно отварить. Нарезать кубиком.
Шаг 4 из 7
Добавить свежий огурец. Нарезка мелкий кубик.
Шаг 5 из 7
Опустить молодой горошек в кипяток. Варить 3 минуты и откинуть на дуршлаг. Добавить отварную морковь.
Шаг 6 из 7
Посолить и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!