Салат из свежих огурцов с мёдом
Не самое привычное сочетание, но по вкусу пришлось.
Ингредиенты
- Огурец свежий 200 г
- Мёд натуральный 1 ст.ложка
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Готовить такой салат, на мой взгляд, можно только летом, так как огурцы то круглый год купить можно, а вот натуральный мед быстро засахаривается (в натуральность того, что и посреди зимы можно купить в жидком виде лично я не верю). Итак, огурцы моем, если кожа у них грубая – чистим, нарезаем дольками.
Шаг 2 из 5
Выкладываем нарезанные огурцы на тарелку, желательно в один слой, так заправка попадет на каждый кусочек и без перемешивания.
Шаг 3 из 5
Посыпаем солью и молотым черным перцем.
Шаг 4 из 5
Вилкой распределяем мед по всей поверхности салата (так чтобы мед был не «лужицей» а тонкими полосами).
Готово!
Перед подачей даем салату постоять минут 10.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!