Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14557 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Салат с малосольными огурцами
Такой салат вполне можно подать на завтрак как самостоятельное блюдо ...
16.08.2012, 23:34
lakshmi
Салат «Последний завтрак на Титанике»
Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
03.01.2013, 17:46
Мила
Салат из куриного филе с консервированным ананасом
Предлагаю приготовить очень вкусный и простой в приготовлении праздн ...
08.01.2021, 12:38
Yulia.
Салат из курицы с яблоком и свежим огурцом
Салат из курицы с яблоком и свежим огурцом - простой и вкусный салат ...
29.06.2021, 18:38
Елена Калинина
Салат "Меркурий-light"
Блюдо по мотивам салата "Меркурий", но без майонеза и грибного слоя. ...
25.02.2012, 10:22
МарияС
Салат Рафаэлло
Предлагаю приготовить к праздничному столу красивый, оригинальный, с ...
20.01.2022, 12:29
Yulia.
Салат из курицы и клубники
Оригинальный, свежий и очень нежный салатик. ...
24.05.2013, 22:21
Елена Калинина
Салат куриный с ананасами
Предлагаю Вашему вниманию сочный, очень вкусный и сытный салат с кур ...
10.02.2016, 12:03
Senata
Салат с отварной курицей и шампиньонами
Очень вкусный салатик из отварной курицы, маринованных шампиньонов с ...
25.08.2016, 23:25
Тория
Макароны с мясной подливой
Вкусное повседневное блюдо.
26.05.2013, 20:57
Елена Калинина

mama Tasi