Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 13489 раз

Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.

Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.

Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.

Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.

Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!

Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Слойки с грушей и лимоном
Слойки будут вкусными, если начинка сочная и ароматная. Приготовим г ...
08.09.2017, 23:54
mnat
Салат-коктейль с арбузом
Хочу рассказать вам рецепт салат-коктейля. ...
20.07.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым. Хочу подели ...
26.10.2017, 19:23
ihajse
Компот из яблок и груш на зиму
Обычно я готовлю компоты на зиму совсем по-другому - просто закладыв ...
26.08.2018, 14:12
sarina
Салат с грушей и грейпфрутом
Это очень вкусный салат. Грейпфрут придает ему кислинку, а груша - с ...
25.06.2014, 10:54
Ленок-Кленок
Груши с сырной начинкой
Очень вкусный десерт для любителей легкого фруктово- шоколадно- орех ...
26.02.2016, 17:13
bvlena
Салат с грушей и сыром с плесенью
Салат с грушей, сыром с плесенью, грецким орехом и любыми листьями с ...
04.04.2016, 17:49
lorik26
Компот из груш и слив
Компот - это очень вкусный и полезный напиток. Сегодня я расскажу ва ...
27.07.2020, 22:07
Nadin 05
Запеченные груши с творогом
Хочу познакомить вас с прекрасным рецептом приготовления груши с тво ...
28.10.2018, 22:17
Ellisa
Компот из груш и кизила
Вкусный и ароматный.
05.09.2014, 17:57
Ленок-Кленок