Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14100 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Мини-пицца с ветчиной и сосисками
Если вы хотите быстро и сытно накормить семью пиццей, то достаточно ...
07.01.2021, 07:58
Zoya7
Пицца для любимых
Вкусная и очень аппетитная пицца в форме сердечка. ...
02.12.2012, 18:28
Marina30
Дрожжевой пирог с курицей и рисом
Очень люблю открытые пироги. Их готовлю с разными начинками и очень ...
08.07.2015, 22:31
nnoir
Помидоры с творогом в тесте
Вкусные мини пирожки с творогом и помидорами. ...
18.05.2015, 12:34
ihajse
Пицца с салями
Вкусная, аппетитная и очень сытная пицца ...
28.07.2014, 16:32
Marina30
Открытый пирог с клубникой и сливочным сыром
Сладкий клубничный пирог, по форме и способу формовки напоминающий г ...
06.07.2015, 23:27
OdryParker
Дрожжевой капустный пирог с корейкой
Пеку пироги часто и много. Каждый из них чем-то отличается. Так я на ...
29.09.2015, 22:56
nnoir
Сырная пицца
За основу был взят рецепт пиццы с разными сортами сыра. Я приготовил ...
19.05.2013, 14:37
Татьяна Маражо
Стромболи с грибами и колбасой
Стромболи – это итальянский несладкий пирог, который по составу очен ...
01.07.2015, 23:37
OdryParker
"Пиде" с сыром и помидорами
"Пиде" это что - то среднее между пиццей и открытым пирогом. Относит ...
20.08.2016, 23:06
ihajse

mama Tasi