Огуречный салат с перцем и тархуном
Свежий салат из огурца и сладкого перца. Вкус добавляет чеснок и трава тархун. Бальзамический уксус и оливковое масло используем для заправки салата. Вкусно, полезно и готовить легко.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Тархун пучок
- Укроп 3 веточки
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 20 мл.
- Уксус бальзамический 1 ч. ложка
- Перец черный щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты для огуречного салата.
Шаг 2 из 7
Тархун промываем и просушиваем. Обрываем листочки. Стебли для салата не подходят, так как они жесткие.
Шаг 3 из 7
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 7
Огурец режем соломкой и добавляем в миску к зелени.
Шаг 5 из 7
Далее, нарезаем сладкий перец.
Шаг 6 из 7
Все ингредиенты салата поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, солим, перчим и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Готово!
Огуречный салат с тархуном подаем к столу, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!