Творожный салат с болгарским перцем и огурцом
Чем мне нравится этот салат, тем что он достаточно сытный и при этом низкокалорийный, конечно, в большей степени это зависит от сметаны, жирность на ваш выбор, но она не должна быть густой. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Огурец 160 г.
- Творог 100 г.
- Перец болгарский 50 г.
- Чеснок по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свежий огурец помыть, нашинковать тонкой соломкой. Если кожура горькая, срезать.
Шаг 2 из 5
У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть. Нарезать соломкой (короткой, как огурец).
Шаг 3 из 5
Соединить огурец с болгарским перцем, добавить творог. У меня творог 10% жирности, красивей салат будет выглядеть если возьмете зернистый творог.
Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец молотый по вкусу, заправить сметаной, хорошо перемешать. Сметана у меня 18% жирности.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!