Рисовый салат с огурцом и колбасой
Рисовые салаты, как правило, готовят с рыбой или морепродуктами. Но, сегодня отойдем от правил и попробуем рисовый салат с колбасой и огурчиком. Сочетание удачное, не смотря на простоту ингредиентов.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис отварной 0,5 ст.
- Огурец соленый 1-2 шт.
- Лук красный долька
- Колбаса вареная 50 г
- Петрушка 3 веточки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Горчица сухая 2 щепотки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Предварительно отваренный рис кладем в пиалу.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный соленый огурец и немного красного лука.
Шаг 3 из 6
Вареную колбасу или сардельку режем кубиками и высыпаем в пиалу с салатом.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанную петрушку. Так же, можно добавить шпинат, рукколу или укроп. На ваш вкус.
Шаг 5 из 6
Готовим заправку. В маленькой пиале соединяем ароматное подсолнечное масло, соевый соус и горчицу. Горчицу можно взять сухую или столовую. Все перемешиваем и добавляем в салат.
Готово!
Рисовый салат с огурцом и колбасой готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!