Рисовая запеканка с мясом

Нарезать лук кубиками.

Поджарить лук на растительном масле две-три минуты.

Фарш солим и добавляем все перцы и специи по вкусу, хорошо перемешиваем.

Ложим фарш в сковороду к луку и поджарим 7-10 минут.

В отварной рис добавляем яйца, майонез и соль по вкусу хорошо перемешиваем.

Форму смазать растительным маслом.

В форму ложим половину риса и хорошо утрамбовать.

На рис ложим поджареный фарш с луком и хорошо утрамбовать.

На фарш ложим вторую половину риса и хорошо утрамбовать.

Натереть сыр на крупной терке.

Засыпаем рис тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Запекать 30-35 минут.

Приятного аппетита!