Салат из перца, фризе и копченого мяса
Такой салат готовится за считанные минуты, а результат превосходный. В качестве мяса использовала копченую утиную грудку, но можно заменить куриной или же свиной. Соус песто подчеркивает вкус овощей и мяса. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудинка копченая 50 гр.
- Фризе 1/3 пучка
- Перец зеленый 1/2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус песто 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Фризе помыть и обсушить. Нарвать руками.
Шаг 2 из 7
Перец нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Свежий огурец так же соломкой.
Шаг 4 из 7
Добавить помидор к овощам и зелени.
Шаг 5 из 7
Заправить соусом песто и посыпать смесью перцев. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Выложить на тарелку салат и на верх кусочки копченой грудки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!