Салат из огурца и йогурта
Хочу предложить вам очень древний салат, который популярен в странах Средиземноморья. Он вкусный и освежающий за счёт мяты. Этот рецепт развивался в тот период, когда соль была дорогой, поэтому он хорош и без нее. А во-вторых, соль заставляет огурец выделять воду, огурец отдает воду. Салат с кислинкой, а соли в нём минимальное количество.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Йогурт натуральный 100 г
- Мята 4-6 веточ.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Соль щепотка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Огурцы очень тонко нарезаем. Я использовала нож для овощей.
Шаг 3 из 7
Ломтики огурцов тонкие, аж прозрачные.
Шаг 4 из 7
Мяту мелко нарезаем.
Шаг 5 из 7
К огурцам добавляем йогурт и мяту, а соль щепотка.
Шаг 6 из 7
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!