Сырный дип с маслинами и и огурцом
Густой соус-дип для намазки на гренки или для жареного мяса.
Готовила по рецепту laraa.
Готовила по рецепту laraa.
Ингредиенты
- Огурец (свежий) 2 шт
- Оливки или маслины (без косточек) 6-8 шт
- Творог (протертый, мягкий, или пастообразный - обезжиренный) 200 г
- Фета 100 г
- Чеснок (по вкусу)
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Натереть на крупной тёркеогурцы (огурец, если крупный, то 0,5 шт.)Посолить и откинуть на мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Оливки/или маслины мелко нарезать + кружочками для украшения.
Шаг 3 из 5
Смешать творог с натёртой на мелкой тёрке фетой до гладкой массы.
Шаг 4 из 5
Добавить оливки и огурец, измельченный чеснок (по деланию) и оливковое масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!