Салат из яблока и огурца
Салат из яблока и огурца - это тайский салат под заправкой из базилика с медом и уксусом. Простейший салат в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно подать к мясу, рыбе или просто подать как закуску.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Базилик 7 листьев
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус яблочный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 4
Мелко нарезать листья базилика и растолочь с щепоткой соли в ступке, выложить в салатник, добавить масло, перец, мед и уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 4
Яблоко почистить и нарезать средним кубиком и сразу смешать с заправкой.
Шаг 3 из 4
С огурца снять кожуру или оставить - это на ваш выбор и нарезать таким размером как яблоко. Смешать с яблоком и заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!