Яблочно-сливовый татен
Представляю Вашему вниманию пирог-перевертыш с яблоком, сливами и мятным сиропом на яблочном тесте. Получается очень вкусно и быстро, рекомендую. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 80 г
- Мука 225 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Слива 300 г
- Сироп 3 ст.л.
- Сахарная пудра для подачи
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сливу разморозить, если нужно. Одно яблоко очистить, натереть на терке, добавить сахар, соль, ванилин и масло.
Шаг 2 из 8
Перемешать, всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 3 из 8
Перемешать.
Шаг 4 из 8
Форму для выпечки смазать маслом (для удобства можно застелить бумагой для выпечки), налить мятный сироп. Разложить половинки слив и дольками нарезанное второе яблоко.
Шаг 5 из 8
Сверху распределить тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 200*С около 35 минут до румяности.
Шаг 7 из 8
Перевернуть горячий пирог на подготовленное блюдо.
Готово!
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Подавать татен теплым. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!