Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри. Очень вкусный салат, сытный и легко и просто готовится. Если нет сыр бри, берите любой плавленый. Но бри внесет невероятный вкус и этот сыр хорошо сочетается с грибами и яйцом.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Сыр бри 30 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и забросьте их в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. жарьте 4 минуты.
Шаг 2 из 8
Грибы переложите в миску, а на этой сковороде жарьте лук полукольцами, посолите и масло не добавляйте - его впитали грибы. жарьте на самом малом огне до мягкости. лук будет хорошо пахнуть, как на костре.
Шаг 3 из 8
Отправьте лук к грибам.
Шаг 4 из 8
кубиком мелким нарежьте яйцо.
Шаг 5 из 8
Мелким кубиком нарежьте огурец.
Шаг 6 из 8
Сыр бри бросьте на минут 30 в морозилку и потом он хорошо натрется на крупной терке.
Шаг 7 из 8
Отправьте в салат сыр и мелко нарежьте петрушку, заправьте майонезом. перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!