Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами
Очень вкусный салат из пекинской капусты с жареными шампиньонами и вялеными помидорами. Если нет вяленых помидоров, тогда используйте свежие и в соус добавьте зубчик чеснока.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0,25 качан
- Шампиньоны 3 больших
- Томаты вяленые по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Горчица 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Вустерский соус 5 капель
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны нарезать ломтиками и жарить на сливочном масле...
Шаг 2 из 6
На сильном огне до румяного цвета. На это уйдет всего минута.
Шаг 3 из 6
Нарезать пекинскую капусту.
Шаг 4 из 6
Выложить в миску капусту, помидоры и высыпать с жидкостью со сковороды грибы, нарезать соломкой сыр.
Шаг 5 из 6
Для соуса взять ложку масла из банки с вялеными томатами, добавить горчицу и несколько капель вустерского соуса. Перемешать и залить салат. Если нет вяленых томатов, тогда масло использовать оливковое с чесноком.
Готово!
Салат хорошо перемешать в миске и выложить на блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!