Салат из пекинской капусты с шампиньоном
Очень легкий салат из пекинской капусты с сырыми шампиньонами по китайским мотивам. В этом салате шампиньоны получаются маринованными. Готовить быстро и легко. И вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло кунжутное 1 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для маринада нужно смешать кунжутное масло, соевый соус, сок лимона, сахар, перец и чеснок (натереть на мелкую терку).
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и замочить в маринаде. Оставить на время мариноваться. Достаточно минут 20-30.
Шаг 3 из 5
Нарезать капусту.
Шаг 4 из 5
И перед подачей на стол, добавить капусту и перемешать.
Готово!
Посыпать кунжутом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!