Салат из пекинской капусты с курицей и яйцом
Капусту, курятину и яйцо соединим в одном салате и заправим сметанным соусом с горчицей. Для подобных салатов лучше брать грудку домашней курицы, вкус будет намного интереснее.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Грудка куриная 1 шт.
- Петрушка веточка
- Сметана 100 мл.
- Соевый соус 1-2 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Горчица щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Пекинскую капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 7
Яйцо отвариваем, режем и добавляем к капусте.
Шаг 3 из 7
Отварную грудку нарезаем поперек волокон и добавляем в салат.
Шаг 4 из 7
Подготовим ингредиенты для соуса.
Шаг 5 из 7
В пиалу наливаем сметану и соевый соус, добавляем горчицу и черный свеже молотый перец. Горчицу можно взять сухую или столовую.
Шаг 6 из 7
Соус перемешиваем и поливаем салат. Добавляем петрушку.
Готово!
Салат из пекинской капусты с курицей и яйцом готов. Подать можно порционно. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!