Салат с китайской вермишелью
Это красочный и здоровый салат из Китая с китайской вермишелью, двумя видами капусты, мандарина и замороженного горошка, заправленный сложным соусом. Салат вкусный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Вермишель паутинка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вермишель паутинка 50 гр.
- Капуста пекинская 50 гр.
- Капуста краснокочанная 50 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Морковь 1 маленька
- Мандарин 1 шт.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло кунжутное 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь (корень) по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Перец кайен по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Воду довести до кипения, посолить и отварить в течении 6 минут вермишель. Слить воду. Пока оставить в дуршлаге.
Шаг 2 из 6
Приготовить соус. Смешать все ингредиенты для соуса, сюда же натереть чеснок и имбирь.
Шаг 3 из 6
У меня винный уксус, но если есть рисовый - тогда используйте его.
Шаг 4 из 6
В соус высыпать теплую вермишель и замороженный горошек. Потом натереть морковь, нарезать пекинскую капусту.
Шаг 5 из 6
Добавить дольки мандарина и нарезать красную капусту. Все тщательно перемешать.
Готово!
И подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!