Салат с пекинской капустой, огурцом и шалфеем
Вкусный и достаточно пряный салат из молодой цветной капусты, огурцом и пряных трав.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 г
- Огурец 2 шт
- Шалфей 1 ч.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Тимьян 1 веточ.
- Орегано
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Цветную капусту моем и откладываем 1 лист для подачи.
Шаг 2 из 8
Нарезаем ее кубиками крупно или мелко на свое усмотрение.
Шаг 3 из 8
Огурцы можно взять салатные, моем их и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем травы (шалей, тимьян) предварительно вымыв.
Шаг 5 из 8
Добавляем немного соли, такой салат легко пересолить.
Шаг 6 из 8
Добавляем сушеный орегано и все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем салат. Можно использовать так же не жирный майонез.
Готово!
На тарелку кладем отложенный лист пекинской капусты и сверху выкладываем салат. Сразу подаем. Кушайте на здоровье=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!