Салат из пекинской капусты с фетой и оливками
Салат из пекинской капусты с фетой и оливками. Предлагаю Вам приготовить вкусный, витаминный овощной салат по мотивам " греческого" с пекинской капустой. Вкусно как к мясу так и рыбе. На праздничном столе это беспроигрышный вариант.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Сыр фета 150 гр.
- Оливки зеленые горсть
- Маслины горсть
- Базилик сухой
- Масло оливковое 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор и огурец промыть, нарезать крупным кубиком.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную пекинскую капусту (мягкую часть).
Шаг 3 из 5
Добавить крупно нарезанный болгарский перец, лук кольцами.
Шаг 4 из 5
Далее добавить маслины и оливки, перья зеленого лука. Заправить оливковым маслом, посыпать сухим базиликом, солью и перцем. Перемешать.
Готово!
Выложить салат в тарелку, верх украсить кубиками Феты. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!