Восточный салат из помидор с грецким орехом и базиликом
Весьма оригинальный и очень вкусный салат на восточный манер. Хороший гарнир к рису=)
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Базилик 0.5 пучка
- Грецкий орх 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло горчичное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем сочные. Можно взять микадо и еще какого-то вида. Нарезаем их дольками.
Шаг 2 из 8
Болгарский перец чистим от семя, моем и нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 8
Измельчаем мелко базилик.
Шаг 4 из 8
Грецкий орех нарезаем ножом но не слишком мелко, он должен хорошо чувствоваться как полноценный компонент салата.
Шаг 5 из 8
Смешиваем все компоненты (кроме орехов) в салатнике и заправляем маслом. Солим по вкусу.
Шаг 6 из 8
Грецкие орехи высыпаем сверху горкой.
Шаг 7 из 8
Орехи сверху поливаем соевым соус. Если соус соленый - салат солите меньше.
Готово!
Подаем салат с китайскими палочками в виде гарнира.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!