Помидоры малосольные
Чудесные помидоры.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидоры 8 кг
- Соль 3 стакана
- Вода 10 л
- Чеснок по вкусу
- Перец горький стручковый
- Хрен
- Листья вишни
- Укроп
- Листья смородины чёрной
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Сортируем помидоры, моем.
Шаг 2 из 5
Готовим специи.
Шаг 3 из 5
На дно кастрюли укладываем специи, сверху два слоя помидоров, затем опять специи и т. д.
Шаг 4 из 5
Когда все помидоры уложены, накрываем их листьями хрена. Растворяем соль в воде и заливаем помидоры.
Готово!
Через две недели можно наслаждаться вкуснейшими помидорами!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!