Помидоры с брынзой и зеленью
Вкусная летняя закуска из брынзы с зеленью и чесноком, выложенная на помидорах. Закуска готовиться за пару минут, подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Укроп 3 веточки
- Петрушка 3 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Брынза 100 г
- Йогурт натуральный 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Укроп и петрушку нарезаем и кладем в пиалу. К зелени выдавливаем чеснок.
Шаг 2 из 6
Кладем брынзу. Если брынза очень соленая, возьмите 50% брынзы и 50% творога.
Шаг 3 из 6
Добавляем ложку йогурта или сметаны и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Помидоры разрезаем на плоские дольки и кладем на тарелку.
Шаг 5 из 6
Сверху на помидоры выкладываем порции мягкой брынзы с зеленью и чесноком.
Готово!
Блюдо дополним зеленью и посыпем черным свеже-молотым перцем. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!