Помидорчики малосольные в пакете
Предлагаю вам попробовать вкуснейшие малосольные помидоры в пакете. Времени для приготовления они занимают совсем немного, но ждать нужно пару деньков пока будут готовы. За то потом наслаждаться!Попробуйте!
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 10 шт.
- Зонтики сухого укропа 4-5 шт.
- Соль крупная 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Острый перец 0.5 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
На сухих чистых помидорах сделать сверху крестообразные надрезы.
Шаг 2 из 6
Плодоножку вырезать наискосок с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Сложить помидоры в пакет, измельчить горький перец и чеснок.
Шаг 4 из 6
Добавить к помидорам соль, сахар, специи и зонтики сухого укропа.
Шаг 5 из 6
Пакет завязать и потрусить для равномерного распределения специй. Положить во второй пакет и закрутить его. Оставить при комнатной температуре. Через сутки более мелкие помидоры будут готовы, остальные 2-3 дня. Утром и вечером помидоры понемногу встряхивать очень нежно, что они равномерно просаливались.
Готово!
Готовые подавать к мясу, картошке, да и с хлебом просто так вкусно!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!